ご挨拶
お誕生日・記念日・ウェディング・卒業etc. 海外の映画やドラマの中で、様々なお祝いやPartyに登場する素敵なデコレーションケーキ。
皆様もそんな美しいデコレーションケーキを、ご自分で作ってみたいと思いませんか？
ケーキデコレーションの技術を習得することで、皆様が今までに感じたことのない、全く
新しい世界が広がっていくことと信じております。
私は日本ケーキデコレーション協会の活動を通して、一人でも多くの日本の皆様に
『ケーキデコレーション』という海外の文化を知って頂きたいと願っております。
海外では、プロフェッショナルなケーキデコレーター、ケーキデザイナーがたくさん活躍
しております。
海外から最先端のケーキデコレーションの情報を取り入れ、皆様にご提供することで、
より一層のスキルアップにお役立て頂けると確信しております。
日本からたくさんのケーキデコレーター、ケーキデザイナーを輩出し、専門職として活躍
できるビジネス環境作りに貢献して参りたいと考えております。
今後とも、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
一般社団法人 日本ケーキデコレーション協会
理事長 西村 緑
News
当協会の活動
・ICES コンベンションツアーUSA実施
・International Baking Expo HK参加
・ケーキ材料、イベントなど情報提供及び
販売
・DECORATORの派遣
・イベント、コンテストの実施
・WORKSHOPの開催
・撮影用ケーキ製作
・養成講座
など、今後さまざまなサービスを展開して
いきます。
詳しくは、サービス一覧をご覧下さい。