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ご挨拶

お誕生日・記念日・ウェディング・卒業etc. 海外の映画やドラマの中で、様々なお祝いやPartyに登場する素敵なデコレーションケーキ。

 

皆様もそんな美しいデコレーションケーキを、ご自分で作ってみたいと思いませんか?

 

ケーキデコレーションの技術を習得することで、皆様が今までに感じたことのない、全く

新しい世界が広がっていくことと信じております。

私は日本ケーキデコレーション協会の活動を通して、一人でも多くの日本の皆様に

『ケーキデコレーション』という海外の文化を知って頂きたいと願っております。

海外では、プロフェッショナルなケーキデコレーター、ケーキデザイナーがたくさん活躍

しております。

海外から最先端のケーキデコレーションの情報を取り入れ、皆様にご提供することで、

より一層のスキルアップにお役立て頂けると確信しております。

日本からたくさんのケーキデコレーター、ケーキデザイナーを輩出し、専門職として活躍

できるビジネス環境作りに貢献して参りたいと考えております。

今後とも、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

 

一般社団法人 日本ケーキデコレーション協会

理事長 西村 緑

News

2020年1月26日日曜日 @東麻布スタジオ

”Gifte親子レッスン”:プロと一緒にお菓子の家づくり!ケーキデザイナー体験

開催いたします。

​参加ご希望の方は、こちらにご連絡ください。

 

2020年2月11日火曜日 @東麻布スタジオ

”Gifte親子レッスン”:バレンタインを彩る!ケーキデザイナー体験

開催いたします。

​参加ご希望の方は、こちらにご連絡ください。

2019年7月18日~21日

Little Rock、Arkansasで開催されたICES Convention & Showの

展示会の様々なデコレーションケーキはこちらからご覧ください。

当協会の活動

・ICES コンベンションツアーUSA実施

・International Baking Expo HK参加

・ケーキ材料、イベントなど情報提供及び

 販売    

・DECORATORの派遣

・イベント、コンテストの実施

・WORKSHOPの開催

・撮影用ケーキ製作

・養成講座

など、今後さまざまなサービスを展開して

いきます。

 

詳しくは、サービス一覧をご覧下さい。

会員募集

随時受付いたします。

 

詳しくはこちらをご覧下さい。

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ICES入会をご希望の皆様は、お気軽に

お問い合わせください。

 

ICESについてはこちらをご覧下さい。

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ターへのメディア取材・デモンストレーシ
ョン・撮影用ケーキ製作に関するお問い合わ
せは、こちらからお願いいたします。

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