協会概要

【名称】

一般社団法人日本ケーキデコレーション協会

(英語表記)Japan Cake Decoration Association

 

【事務所所在地】

〒108-0074 東京都港区高輪1-26-2

 

【電話】03-3473-1347

【FAX】03-6233-7671

 

【役員】

代表理事 西村 緑

(ICES 日本代表)

理事 七戸 淳

理事 木村 千夏

理事 渡邊 啓

 

【設立】

平成25年7月12日

 

【目的】

 全国での展示会、コンテスト及び研修会等を推進し、国内外にデコレーションを宣揚することにより、ケーキデコレーション技術の普及、技術の向上及び関係業界の振興を図り、もって我が国の芸術文化の向上に寄与することを目的とする。

 

【事業内容】

ケーキデコレーションに関する海外からの資材、教材、最新情報等の収集及び提供

ケーキデコレーションに関する展示会、コンテストの開催

ケーキデコレーションに関する技術の普及、向上により製菓・洋菓子業界の発展に寄与すること

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